ఈ ఫిలడెల్ఫియా ఐస్ క్రీమ్ వ్యాపారం విచిత్రమైన డబుల్ స్కూప్‌ను అందిస్తోంది

ఎడిటర్ యొక్క గమనిక: దేశవ్యాప్తంగా చిన్న వ్యాపారాల ఈ పర్యటన అమెరికన్ సంస్థ యొక్క ination హ, వైవిధ్యం మరియు స్థితిస్థాపకతను హైలైట్ చేస్తుంది.

నాలుగు సంవత్సరాల తరువాత, కాల్స్ వస్తూనే ఉన్నాయి. ఫోన్ రింగులు మరియు ఒక వాయిస్ - హన్నిబాల్ లెక్టర్-సిల్కెన్ - 'నా మెరిసే చర్మానికి మంచి కారణం ఉంది ... మరియు నేను ఎలా ప్రకాశిస్తాను ... మరియు నా రంధ్రాలు ఎలా శుభ్రంగా మరియు స్పష్టంగా ఉన్నాయి ... నేను తింటాను లిటిల్ బేబీ ఐస్ క్రీమ్ .... '

లిటిల్ బేబీకి రోజుకు కనీసం ఒక చిలిపి కాల్ వస్తుంది అని సహ వ్యవస్థాపకుడు పీట్ ఏంజెవిన్ చెప్పారు. 'కొన్నిసార్లు ఇది ఓక్లహోమాలో కవలలలాంటిది,' ఇది రియల్ లైవ్ ఐస్ క్రీమ్ కంపెనీనా? హహాహాహా. ' లేదా వారు వేలాడదీయండి. ' చాలా మంది కాలర్లు, అయితే, సంస్థలో కనిపించిన స్వీయ-నరమాంస భక్షక పిశాచానికి వాయిస్ఓవర్‌ను అనుకరిస్తాయి యూట్యూబ్ వీడియో ఆ వీడియో 11 మిలియన్లకు పైగా వీక్షణలను పొందింది మరియు అమెరికా యొక్క అత్యంత అధివాస్తవిక ఆహార సంస్థగా లిటిల్ బేబీ ఖ్యాతిని పొందింది.

బెంజమిన్ ఫ్రాంక్లిన్ యొక్క ఫిలడెల్ఫియా ఉంది. రాకీ బాల్బోవా యొక్క ఫిలడెల్ఫియా ఉంది. 'మెరుస్తున్న చర్మం' వీడియో - మరియు దానిని అనుసరించిన అనేక - లిటిల్ బేబీని డేవిడ్ లించ్ యొక్క ఫిలడెల్ఫియా యొక్క జీవిగా ముద్రవేసింది. 'వీడియో లిటిల్ బేబీ యొక్క ఆత్మను సూచించే చాలా విధాలుగా, కానీ చాలా విధాలుగా ఇది నిజంగా చేయదు' అని ఏంజెవిన్ చెప్పారు. 'ఎందుకంటే ఇది చీకటి మరియు గగుర్పాటు, మరియు అది నిజంగా మా విషయం కాదు.'

డాక్టర్ డామన్ కిమ్స్ నికర విలువ

లిటిల్ బేబీ యొక్క నిజమైన నీతి కాదు బ్లూ వెల్వెట్ కానీ పీ-వీ యొక్క ప్లేహౌస్ . ప్రత్యేకంగా, పీ-వీ యొక్క 2010 బ్రాడ్‌వే ప్రదర్శన కోసం సెట్ డిజైన్, ఏంజెవిన్, 33 చెప్పారు. సుమారు million 1 మిలియన్ల ఆదాయాన్ని ఆర్జించే ఈ సంస్థ, రెండు ఫిలడెల్ఫియా దుకాణాల నుండి ఐస్ క్రీంను విక్రయిస్తుంది, వాషింగ్టన్, డి.సి., పాప్-అప్ మరియు నాలుగు ట్రైసైకిల్స్. దుకాణాల అలంకరణ, ప్రతి రుచికి సంబంధించిన ప్రత్యేకమైన గ్రాఫిక్ - లిటిల్ బేబీ యొక్క పింట్ల రూపకల్పన కూడా పెరుగుతున్న హోల్ ఫుడ్స్ మరియు ఇతర ఉన్నతస్థాయి కిరాణా సామాగ్రిలో లభిస్తాయి - అదే ప్రకాశవంతమైన రంగులు, ఘర్షణ నమూనాలు మరియు విస్తరించిన- అవుట్ ఆకారాలు. లంబ కోణాలు చాలా అరుదు. అంతా కొద్దిగా ఆఫ్.

'సంవత్సరాలుగా మేము రెండు సౌందర్యశాస్త్రంలో పని చేస్తున్నాము' అని ఏంజెవిన్ చెప్పారు. 'ఒకటి' జంకీ సర్రియలిజం. ' మరొకటి 'గొలిపే అసంబద్ధం.' '

ఆ నిబంధనలు ఉత్పత్తికి కూడా వర్తిస్తాయి. ఫిలడెల్ఫియా అమెరికన్ ఐస్ క్రీం యొక్క ప్రారంభ కోట. 19 వ శతాబ్దంలో బ్రెయర్స్ మరియు బాసెట్స్ ఇక్కడ ప్రారంభమయ్యాయి. గుడ్లు లేకుండా తయారుచేసిన ఐస్ క్రీంను 'ఫిలడెల్ఫియా స్టైల్' అంటారు. ఫిలడెల్ఫియా శైలి లిటిల్ బేబీ చేస్తుంది, కానీ ఎవ్రీథింగ్ బాగెల్, దోసకాయ మెంతులు మరియు రెడ్ బీన్ రైస్ క్రిస్ప్స్ వంటి సరిహద్దు-నెట్టే రుచులలో.

సంస్థ యొక్క దాదాపు 200 రుచులలో నాలుగింట ఒక వంతు - వాటిలో చాలా కాలానుగుణ లేదా వన్-ఆఫ్స్ - ఇతర ఫిలడెల్ఫియా వ్యాపారాలు, సంస్థలు లేదా సంస్థలతో కలిసి అభివృద్ధి చేయబడ్డాయి. ఉదాహరణకు, లిటిల్ బేబీ సన్చోక్ మరియు అరుగూలా సృష్టించడానికి నగరం యొక్క అణగారిన ఉత్తరాన ఉన్న పట్టణ వ్యవసాయ క్షేత్రమైన లా ఫిన్క్విటాతో కలిసి పనిచేశారు. వర్క్స్ లాభాపేక్షలేని నైబర్‌హుడ్ బైక్ వర్క్స్‌తో కూడిన ప్రాజెక్ట్: ఇది గోల్డెన్‌బర్గ్ యొక్క పీనట్ చెవ్స్ మరియు టేస్టీకేక్ బటర్‌స్కోచ్ క్రింపెట్స్ వంటి స్థానిక చిరుతిండి ఇష్టాలను కలిగి ఉంటుంది. 'క్యారెట్ కేక్ మ్యాన్' అయిన వెర్నాన్ విల్కిన్స్, 20 సంవత్సరాలుగా నగరం యొక్క ట్రాలీలపై బుట్టకేక్లు వేసుకున్నాడు మరియు వెస్ట్ ఫిలడెల్ఫియాలో యజమానులను నిల్వ చేశాడు, అతని స్వంత రుచిని కలిగి ఉన్నాడు.

ఈ సహకారాలు వ్యాపార కార్యక్రమాల కంటే సృజనాత్మకమైనవి, వినోదం కోసం మరియు రెండు పార్టీలకు మీడియా దృష్టిని ఆకర్షించడం. సన్‌చోక్ మరియు అరుగూలా ('ఇది భూమి యొక్క వింత మరియు రుచిగా ఉంది' అని ఏంజెవిన్ గుర్తుచేసుకున్నాడు) లా ఫిన్క్విటా యొక్క ప్రొఫైల్‌ను కొత్త షెడ్ మరియు కంచె నిర్మించడానికి ఒక చిన్న మంజూరును గెలుచుకోవడంలో సహాయపడటానికి తగినంతగా పెంచింది.

వద్ద రాచెల్ స్టంపో, ఫీల్డ్ మార్కెటింగ్ కోఆర్డినేటర్ లా కొలంబే కాఫీ రోస్టర్స్ , లిటిల్ బేబీ ప్రధాన కార్యాలయానికి సమీపంలో ఉన్న ఒక కేఫ్‌లో ఆమె కాచుట పద్ధతులను ప్రదర్శిస్తున్నప్పుడు ఏంజెవిన్‌ను కలుసుకున్నారు. కంపెనీలు కలిసి కోక్విటో అనే ఐస్ క్రీంను తయారు చేశాయి, ఇది కాఫీ-ఇన్ఫ్యూస్డ్ క్రాఫ్ట్ రమ్ మరియు కోల్డ్-ప్రెస్డ్ లాట్లను కలిగి ఉంటుంది, రెండూ లా కొలంబే చేత తయారు చేయబడ్డాయి. 'మేము తూర్పు తీరం వెంబడి విస్తరిస్తున్నప్పుడు మా మూలాలు ఎప్పుడూ ఫిల్లీలో ఉంటాయి' అని స్టంపో చెప్పారు. 'మేము మా పొరుగువారితో కలిసి పనిచేయడానికి ఇష్టపడతాము మరియు లిటిల్ బేబీ గొప్ప, ఆవిష్కరణ సంస్థ.'

వేడి-సాస్ ఎపిఫనీ

లిటిల్ బేబీకి ఇంప్రూవైషనల్ క్వాలిటీ ఉంటే, ఏంజెవిన్ జాజ్ సంగీతకారుడిగా ప్రారంభించాడు. టెంపుల్ యూనివర్శిటీలో పెర్ఫార్మెన్స్ మేజర్, అతను రెండు సంవత్సరాల తరువాత ప్రపంచాన్ని పర్యటించడానికి బయలుదేరాడు, డ్రమ్స్ వాయించాడు మరియు వివిధ బృందాలతో రికార్డింగ్ చేశాడు.

'నాకు ఇష్టమైన విషయం ఏమిటంటే, ఒక కొత్త నగరానికి చేరుకోవడం, వస్తువులను తీసుకెళ్లడం, ఆపై నా చుట్టూ చాలా దూరం నడవడం - ఈ చిన్న ఆత్మ తపన,' అని ఏంజెవిన్ చెప్పారు. 'నేను నగరాల పట్ల నిజంగా ఆకర్షితుడయ్యాను.'

ఏంజెవిన్ ఒక కొత్త మేజర్‌తో ఆలయానికి తిరిగి వచ్చాడు: భౌగోళికం మరియు పట్టణ అధ్యయనాలు. అతను నగరం యొక్క ప్రయోగాత్మక సంగీత దృశ్యం, వెస్ట్ ఫిలడెల్ఫియా నేలమాళిగలు, కర్మాగారాలు మరియు గిడ్డంగులలో ప్రదర్శించిన కచేరీలు మరియు కార్యక్రమాల హాడ్జ్ పాడ్జ్ చుట్టూ కూడా ఉన్నాడు. గ్రాడ్యుయేషన్ తరువాత అతను కొంతకాలం ఉపాధిని కోరుతూ, చివరకు ఆఫీసు అడ్మినిస్ట్రేషన్ ఉద్యోగాన్ని మ్యూరల్ ఆర్ట్స్ ప్రోగ్రాంతో దింపాడు, ఇది లాభాపేక్షలేనిది, ఇది ఫిలడెల్ఫియా అంతటా వేలాది పబ్లిక్-ఆర్ట్స్ ప్రాజెక్టులను ఉత్పత్తి చేసింది.

శాన్ఫ్రాన్సిస్కోలోని హిప్స్టర్ ఐస్ క్రీమ్ ఎంపోరియం అయిన హంఫ్రీ స్లోకాంబేను సందర్శించిన తరువాత ఏంజెవిన్ ఐస్ క్రీం పట్ల ఆసక్తి కనబరిచాడు. అతని స్నేహితురాలు తల్లి అతనికి క్రిస్మస్ కోసం ఐస్ క్రీమ్ తయారీదారుని ఇచ్చింది: ప్రయోగం జరిగింది. 2011 లో, ఏంజెవిన్ స్థానిక ప్రయోగాత్మక సంగీత ఉత్సవానికి వెలుపల, పట్టణం చుట్టూ నుండి తనకు తెలిసిన ట్రంపెటర్ మార్టిన్ బ్రౌన్ లోకి దూసుకెళ్లాడు. యాదృచ్చికంగా, బ్రౌన్ కూడా ఐస్ క్రీం తయారు చేస్తున్నాడు.

'ఈ unexpected హించని రుచి కాంబినేషన్‌తో నేను రావడం చాలా బాగుంది' అని ఏంజెవిన్ చెప్పారు. 'మార్టిన్ కఠినమైన మరియు పద్దతి గలవాడు మరియు ఐస్ క్రీంను గొప్ప అనుగుణ్యతతో తయారుచేస్తున్నాడు. మేము కలిసి తయారు చేయడం ప్రారంభించిన తర్వాత, ఈ వికారమైన మరియు బలవంతపు రుచులతో మంచి నోరు అనుభూతి మరియు ఆకృతిని కలిగి ఉన్నాము. '

ఒక రాత్రి, తెల్లవారుజామున 1 గంటలకు, ఏంజెవిన్ తన వంటగదిలో అల్పాహారం టీని ఉపయోగించి ముందు తయారుచేసిన ఐస్ క్రీం రుచి చూస్తూ నిలబడ్డాడు. 'ఇది చాలా బాగుంది, కాని దాన్ని గ్రిడ్ నుండి మరియు గోళంలోకి లాగుతుందని నేను అనుకున్నాను?' ఏంజెవిన్ చెప్పారు. 'నేను నా రిఫ్రిజిరేటర్ ద్వారా చూస్తున్నాను ... వేడి సాస్! నేను కొన్నింటిని ఉక్కిరిబిక్కిరి చేసి, ఉక్కిరిబిక్కిరి చేసి, ఫ్రీజర్‌లో ఉంచి నిద్రపోయాను. ' మరుసటి రోజు ఉదయం, ఏంజెవిన్ తన మొదటి చెంచా రుచిని లిటిల్ బేబీ సంతకం రుచిగా మార్చాడు: ఎర్ల్ గ్రే శ్రీరాచ. మొదటిసారి, అతను వ్యాపారం ప్రారంభించడం గురించి తీవ్రంగా ఆలోచించాడు.

డేవిడ్ ముయిర్ భార్య చిత్రం

మూడు చక్రాల వ్యూహం

ఒక స్టోర్ ఖరీదైనది. ఒక ట్రక్ ఖరీదైనది. నమోదు చేయండి: ట్రైసైకిల్.

ఏంజెవిన్, బ్రౌన్ మరియు మూడవ వ్యవస్థాపకుడు, స్థానిక సంగీతకారుడు జెఫ్రీ జిగా, కుటుంబం మరియు స్నేహితుల నుండి సుమారు, 000 7,000 అప్పు తీసుకున్నారు. తక్కువ-ధర పంపిణీ అవసరం, వారు మిడిల్ స్కూల్ నుండి ఏంజెవిన్ యొక్క స్నేహితుడు శిల్పి జోర్డాన్ గ్రిస్కాను సంప్రదించారు. ఆ సమయంలో, గ్రిస్కా ఫిలడెల్ఫియా యొక్క మరింత దవడ-పడే మైలురాళ్ళలో పనిచేస్తున్నాడు: 1962 యు.ఎస్. నేవీ విమానంలో ఒక భాగం, శిల్పి పెన్సిల్వేనియా అకాడమీ ఆఫ్ ఫైన్ ఆర్ట్స్ వెలుపల, కాక్‌పిట్‌లో మెరుస్తున్న గ్రీన్హౌస్‌తో క్రాష్ పొజిషన్‌లో నలిగిపోయాడు. లిటిల్ బేబీ యొక్క మొట్టమొదటి ట్రైసైకిల్‌ను నిర్మించడానికి గ్రిస్కా తగినంత ఖాళీ సమయాన్ని కనుగొంది. అతని సృష్టి వెనుక ఒక చక్రం, ముందు రెండు చక్రాలు మరియు వాటి మధ్య పెద్ద ఫ్రీజర్ పెట్టె ఉన్నాయి, మరియు మొత్తం విషయం లైట్లు ప్రదర్శించడానికి మరియు సంగీతాన్ని ఆడటానికి వైర్డు చేయబడింది.

'మా ప్రారంభ వ్యాపార ప్రణాళిక యొక్క ప్రారంభ మరియు ముగింపు ఏమిటంటే, ఈ ఫన్నీగా కనిపించే ట్రైసైకిల్‌ను తీసుకొని, చర్చి యొక్క నేలమాళిగలో పంక్ కచేరీల తర్వాత చూపించి, హాట్ సాస్‌తో ఐస్ క్రీంను ఫన్నీ జుట్టు కత్తిరింపులు మరియు పచ్చబొట్లు ఉన్నవారికి అమ్మడం' అని ఏంజెవిన్ చెప్పారు . 'చాలా ఎక్కువ మంది ప్రేక్షకులు ఉన్నారని మేము త్వరలోనే గ్రహించాము.'

సమయం సహాయపడింది. 2011 లో ఫుడ్ ట్రక్ దృగ్విషయం తారాస్థాయికి చేరుకుంది. సాయంత్రాలు మరియు వారాంతాల్లో భాగస్వాములు తమ అపారమైన వాహనాన్ని ఐదు మైళ్ళ దూరంలో ఉన్న ఫస్ట్ యూనిటారియన్ చర్చికి ఒక ప్రసిద్ధ కచేరీ వేదికగా మారుస్తారు. వారు వెంటనే అమ్ముతారు. పదం వ్యాప్తి. 'అధికారిక మరియు అనధికారిక కార్యక్రమాలలో చూపించడానికి మేము ఆహ్వానించబడ్డాము - బ్లాక్ పార్టీ నుండి అక్రమ గిడ్డంగి కచేరీ వరకు, ఫాన్సీ వివాహం వరకు లాభాపేక్షలేని నిధుల సమీకరణ వరకు ప్రతిదీ' అని ఏంజెవిన్ చెప్పారు. ఆ వేసవిలో వారు తమ పెట్టుబడిని నాలుగు రెట్లు పెంచారు.

భాగస్వాములు ఐస్ క్రీంను బ్రౌన్ యొక్క నేలమాళిగలో చాలా పరిమిత బ్యాచ్లలో ఉత్పత్తి చేసారు, సాధ్యమైనంత చిన్న వాణిజ్య పరికరాలను ఉపయోగించి. వారు బాల్సమిక్ అరటి, బిర్చ్ బీర్ వనిల్లా బీన్ మరియు బ్లూబెర్రీ అల్లం వంటి రుచులను తయారుచేశారు, చాక్లెట్ అన్నింటినీ విడిచిపెట్టారు ఎందుకంటే చాక్లెట్ చాలా ప్లీబియన్ అనిపించింది. ('ఇది బహుశా కొద్దిగా అపరిపక్వమైనది' అని ఏంజెవిన్ చెప్పారు, అప్పటినుండి చీకటి విషయాలపై కనీసం డజను వైవిధ్యాలతో ముందుకు వచ్చారు.) అప్పుడు, ఇప్పుడున్నట్లుగా, మెనూలో 40 శాతం శాకాహారి, కొబ్బరి క్రీమ్‌తో తయారు చేయబడింది. 'ఎందుకంటే ఐస్ క్రీం అందరికీ ఉంటుంది' అని ఏంజెవిన్ చెప్పారు.

పిజ్జా మ్యూజియం లోపల

గిన్నిస్-సర్టిఫికేట్ పొందిన ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద పిజ్జా కళాఖండాలు మరియు జ్ఞాపకాల యజమాని అయిన బ్రియాన్ డ్వైర్‌ను ఏంజెవిన్ కలిసినప్పుడు లిటిల్ బేబీ స్థానికంగా పేరు తెచ్చుకుంది. ఏంజెవిన్ ఫిష్ టౌన్ లోని తన స్నేహితురాలు (ఇప్పుడు భార్య) ఇంట్లో నివసిస్తున్నాడు, క్రాఫ్ట్ బ్రూవర్స్, కస్టమ్ బైక్ షాపులు మరియు డిజిటల్ డిజైన్ సంస్థలతో పునరుజ్జీవింపజేసే శ్రామిక-తరగతి పరిసరాలు. డ్వైర్ మరియు ఒక భాగస్వామి అక్కడ ఒక భవనాన్ని కొనుగోలు చేశారు మరియు తెరవడానికి ప్రణాళికలు వేస్తున్నారు పిజ్జా బ్రెయిన్ , పిజ్జా రెస్టారెంట్ మరియు మ్యూజియం. 'ఇదే విధమైన అసంబద్ధమైన ఆత్మతో వేరే ఆహారాన్ని చేరుకున్నట్లు మేము వెంటనే ఒకరినొకరు గుర్తించాము' అని ఏంజెవిన్ చెప్పారు.

ఏంజెవిన్ స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యుల నుండి కొంచెం డబ్బును సేకరించి, పిజ్జా బ్రెయిన్ పక్కన ఉన్న భవనాన్ని కొనుగోలు చేయడానికి మరియు పునరుద్ధరించడానికి డ్వైర్‌తో కలిసి వెళ్ళాడు. రెండవ భవనం డ్వైర్ కోసం అదనపు సీటింగ్ మరియు గ్యాలరీ స్థలాన్ని అందిస్తుంది; మరియు లిటిల్ బేబీ యొక్క ఉత్పత్తి సౌకర్యం మరియు అమ్మకాల కౌంటర్. 'ఫిలడెల్ఫియాలో శీతాకాలంలో ఐస్ క్రీం చాలా ఒంటరిగా ఉంటుంది' అని ఏంజెవిన్ చెప్పారు. 'పిజ్జా పంపింగ్ చేస్తూనే ఉంటుంది మరియు కొన్ని కాలానుగుణతను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.' మరొక ప్రయోజనం డ్వైర్ యొక్క PR పరాక్రమం. వంటి పర్యాటకులు పిజ్జా బ్రెయిన్‌కు వస్తారు - అందువల్ల లిటిల్ బేబీస్ - వంటి అవుట్‌లెట్లలో ప్రొఫైల్‌లను చదివిన తరువాత ది న్యూయార్క్ టైమ్స్, సంరక్షకుడు , మరియు ఆస్ట్రేలియా జాతీయ విమానయాన సంస్థ క్వాంటాస్ పత్రిక.

లిటిల్ బేబీ తన మొదటి దుకాణాన్ని ఆగస్టు 3, 2012 న ప్రారంభించింది. అదే రోజు, ఏంజెవిన్ క్రీమ్-జీవి వీడియోను యూట్యూబ్‌లో పోస్ట్ చేసింది. కాలిఫోర్నియా నుండి సెలవులకు సందర్శిస్తున్న ఒక హైస్కూల్ స్నేహితుడు, వీడియో ఆర్టిస్ట్ డౌగ్ గార్త్ విలియమ్స్‌తో మునుపటి పతనం గురించి అతను భావించాడు. 'ఇది నిజంగా వాణిజ్యపరంగా ఉద్దేశించినది కాదు. ఇది ఐస్ క్రీంకు సంబంధించిన వీడియో వర్క్ మాత్రమే కావాలి 'అని ఏంజెవిన్ చెప్పారు. దాదాపు తక్షణమే కాల్‌లు మరియు ఇమెయిల్‌లు ప్రారంభమయ్యాయి. కొంతమంది దానిని ఇష్టపడ్డారు. మరికొందరు అది బాధ కలిగించేది, నీచమైనది కూడా. ఆ రోజు దేశవ్యాప్తంగా ఎనిమిది వార్తా ప్రసారాలు విలియమ్స్‌ను ఇంటర్వ్యూ చేశాయి. (ఏంజెవిన్ టీవీలో కనిపించడానికి వినియోగదారులకు సేవ చేయడంలో చాలా బిజీగా ఉన్నాడు.)

నమలడం నుండి కార్లా ఎంత ఎత్తుగా ఉంది

'సుమారు 10 గంటలు మేము ప్రపంచంలోనే అత్యంత అసహ్యించుకున్న ఐస్ క్రీం సంస్థ' అని ఏంజెవిన్ చెప్పారు.

స్కేలింగ్ వింత

ఈ రోజుల్లో లిటిల్ బేబీకి ఎక్కువగా లభించేది ప్రేమ. శాకాహారులతో వ్యాపారం బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది; పాలేతర సమర్పణలు అమ్మకాలలో సుమారు 40 శాతం ఉన్నాయి. వివాహాలు మరియు ఇతర కార్యక్రమాల కోసం కస్టమ్ ఐస్ క్రీమ్‌లను అభివృద్ధి చేయడానికి ప్రజలు దీనిని తీర్చడానికి మరియు అదనంగా $ 200 కోసం తీసుకుంటారు.

ఒక సంవత్సరం క్రితం పంక్ అవే , ఫిలడెల్ఫియాలోని ఒక డిజిటల్ డిజైన్ సంస్థ, దాని 10 వ వార్షికోత్సవ పార్టీ కోసం రెండు కస్టమ్ రుచులను తయారు చేయడానికి లిటిల్ బేబీని నియమించింది. పంక్ ఏవ్ సిబ్బందితో ఒక వర్క్‌షాప్‌లో, సేంద్రీయ అభివృద్ధికి ప్రాతినిధ్యం వహిస్తున్న 'రూట్' యొక్క సంస్థ యొక్క మార్గదర్శక రూపకం నుండి బీట్ జ్యూస్ మరియు క్యాండీడ్ దుంపలు మరియు క్యారెట్‌లతో ఐస్ క్రీంను రూపొందించడానికి ఏంజెవిన్ బృందం ప్రేరణ పొందింది. రెండవ రుచి P'unk Ave కు ముఖ్యమైన ఆహారాలను కలిగి ఉంది.

'మౌంటెన్ డ్యూ చినుకులు వంటి మా నిర్దిష్ట ఆహార అనుభవాల నుండి వారు వచ్చారు, ఎందుకంటే మౌంటెన్ డ్యూ మా బృందానికి ఒక జోక్' అని డిజైన్ స్ట్రాటజిస్ట్ ఇలిస్సా క్యూ చెప్పారు. 'వారు మా ప్రధాన రూపకాలు మరియు విలువలను కూడా తీసుకొని వాటిని రుచులుగా మార్చారు. వారు గొప్ప రుచినిచ్చే వాటిలో ఎలా ఉంచగలిగారు అనేది చక్కగా ఉంది. '

'కో-ఫ్లేవర్'కు అవకాశాలు స్థానిక ఆహార వ్యాపారాలు, ఆర్ట్స్ గ్రూపులు మరియు ఇతర లాభాపేక్షలేని వాటి నుండి కొన్ని నిజంగా వెలుపల-ఎడమ-భాగస్వామ్య భాగస్వామ్యాలకు విస్తరించాయి. కొంతకాలం క్రితం ఒక ఇంద్రియ-లేమి సంస్థ లిటిల్ బేబీ బృందాన్ని తన ట్యాంకుల్లో ఒకదానిలో తేలుతూ, ఆ అనుభవం ఆధారంగా ఒక ఐస్ క్రీం సృష్టించమని ఆహ్వానించింది. ఆల్టర్డ్ స్టేట్స్ అని పిలువబడే ఫలితం, ఐస్ క్రీం యొక్క మూడు అల్లికలను కలిపి ట్యాంక్, ఫ్లోటర్ మరియు స్పృహను సూచిస్తుంది.

ఏంజెవిన్‌కు జాతీయ ఆశయాలు లేవు. ఫిలడెల్ఫియా మరియు సమీప నగరాల్లో 10 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ స్కూప్ షాపులతో లిటిల్ బేబీని బలమైన ప్రాంతీయ బ్రాండ్‌గా మార్చాలనుకుంటున్నారు. ఈ వ్యాపారం ఇప్పటికే వాషింగ్టన్, డి.సి.లో ఉంది. లిటిల్ బేబీ యొక్క ముఖ్య సరఫరాదారు, సేంద్రీయ పాడి ట్రిక్లింగ్ స్ప్రింగ్స్ క్రీమెరీ, యూనియన్ మార్కెట్ నుండి అమ్ముడవుతోంది, అక్కడ ఒక ప్రసిద్ధ ఆహార హాల్. ఆదివారాలు, మెన్నోనైట్ యాజమాన్యంలోని సంస్థ తన స్థలాన్ని లిటిల్ బేబీకి ఇస్తుంది.

ఈ వ్యాపారం ఇటీవల కిరాణా దుకాణాల్లోకి ప్రవేశించడం ప్రారంభించింది, సూపర్ డజను రకాలు సూపర్ ప్రీమియం ధర $ 10 పింట్ కోసం ఆఫర్‌లో ఉన్నాయి. వినియోగదారులు రుచి కోసం మాత్రమే కాకుండా, స్థిరత్వం కోసం కూడా చెల్లిస్తారు. లిటిల్ బేబీస్ 'మార్కెట్లో ఎక్కడైనా 100 శాతం రీ-పల్పబుల్ మరియు పునర్వినియోగపరచదగిన ఐస్ క్రీమ్ పింట్ కంటైనర్లను అభివృద్ధి చేసింది' అని ఏంజెవిన్ చెప్పారు. ఏర్పడటం నిజం, పింట్స్ రూపకల్పన వాటి పదార్థాల వలె విలక్షణమైనది. అవి చైనీస్ రెస్టారెంట్ నుండి మిగిలిపోయిన కార్టన్‌ల వలె కనిపిస్తాయి.

దాని అనేక రుచుల మాదిరిగానే, లిటిల్ బేబీ బ్రాండ్ బేసి మరియు అస్పష్టంగా ఆఫ్-పుటింగ్ తో మంచి మరియు తీపి కలయికగా మిగిలిపోయింది. ఏప్రిల్‌లో కంపెనీ చేసిన ప్రాజెక్ట్ యొక్క వీడియోను యూట్యూబ్‌లో పోస్ట్ చేసింది వర్క్‌షాప్ స్కూల్ - ఒక కఠినమైన పరిసరాల్లో వినూత్నమైన, ప్రాజెక్ట్-ఆధారిత ప్రభుత్వ ఉన్నత పాఠశాల - ఐస్‌క్రీమ్‌ను అంతరిక్షంలోకి ప్రవేశపెట్టడానికి ప్రయత్నించడం. ఆరు నెలల ముందు ఇది పోస్ట్ చేసింది మరొక వీడియో దాని కొత్త ప్యాకేజింగ్ ప్రకటించింది. అది బెన్ & జెర్రీ కంటే ఆంథోనీ వీనర్.

'ఇదంతా మనం కొత్తగా మరియు ఆసక్తికరంగా మరియు ఉత్తేజకరమైన ప్రపంచంలో ఉంచగలిగేది' అని ఏంజెవిన్ చెప్పారు. 'ఐస్ క్రీం ination హ మరియు సృజనాత్మకత గురించి ఉంటుంది. ఇది ఖాళీ కాన్వాస్. '