కాఫీలో హాటెస్ట్ కంపెనీలలో ఒకటి మధ్యవర్తిని కత్తిరించడం.
ఆడమ్ జోసెఫ్ వయస్సు ఎంత
ఓక్లాండ్, కాలిఫోర్నియాకు చెందినది బ్లూ బాటిల్ కాఫీ త్వరలో దాని హోల్‌సేల్ వ్యాపారాన్ని మూసివేస్తామని వ్యవస్థాపకుడు జేమ్స్ ఫ్రీమాన్ సోమవారం కంపెనీ బ్లాగులో ప్రకటించారు. బ్లూ బాటిల్ దాని 20 రిటైల్ కేఫ్లను - యు.ఎస్ లో 18 మరియు టోక్యోలో రెండు - మరియు దాని సభ్యత్వ సేవ బ్లూ బాటిల్ ఎట్ హోమ్ పై పనిచేయడంపై దృష్టి పెడుతుంది, ఇది వినియోగదారులకు నేరుగా కాఫీని రవాణా చేస్తుంది.
తన టోకు వ్యాపారాన్ని మూసివేసే నిర్ణయాన్ని వివరించడంలో, ఫ్రీమాన్ బ్లూ బాటిల్ తన కాఫీని తయారు చేసి, ఇతర కేఫ్లలో వడ్డించే విధానాన్ని నియంత్రించలేకపోవడాన్ని ఉదహరించాడు. 'మా కాఫీ తాగడం అనుభవంలో భాగమైన సందర్భాలు, పద్ధతులు మరియు ఫలితాలను నియంత్రించలేనప్పుడు నేను భయపడుతున్నాను' అని ఫ్రీమాన్ రాశాడు.
బ్లూ బాటిల్ 2002 లో శాన్ఫ్రాన్సిస్కో యొక్క ఫెర్రీ ప్లాజా మార్కెట్లో తన మొదటి కప్పు కాఫీని అందించింది మరియు అప్పటి నుండి ఒకటిగా స్థిరపడింది హై-ఎండ్ కాఫీ యొక్క 'బిగ్ ఫోర్' అందులో స్టంప్‌టౌన్, ఇంటెలిజెంట్సియా మరియు కౌంటర్ కల్చర్ ఉన్నాయి. స్టార్‌బక్స్ మాదిరిగా కాకుండా, ఈ కంపెనీలు తమ వ్యాపారాలను సింగిల్-మూలం కాఫీల చుట్టూ నిర్మించాయి, ఇవి పెరుగుతున్న, వేయించుట, మరియు బీన్స్ కాచుటపై ఖచ్చితమైన శ్రద్ధ చూపుతాయి, ఇవి కప్పుకు $ 4 మరియు $ 7 మధ్య పొందటానికి వీలు కల్పిస్తాయి. ఇప్పుడు సిలికాన్ వ్యాలీ డార్లింగ్, బ్లూ బాటిల్ ఇన్‌స్టాగ్రామ్ వ్యవస్థాపకుడు కెవిన్ సిస్ట్రోమ్, ట్విట్టర్ పెట్టుబడిదారు క్రిస్ సాక్కా మరియు గూగుల్ వెంచర్స్ వంటి ఉన్నత స్థాయి పెట్టుబడిదారుల నుండి 6 116 మిలియన్లను సమీకరించింది.
బ్లూ బాటిల్ వ్యాఖ్య కోసం ఒక అభ్యర్థనను ఇవ్వలేదు.
కొంతమంది వ్యవస్థాపకులు మొత్తం ఆదాయ ప్రవాహాన్ని తొలగించే నిర్ణయాన్ని ప్రశ్నించవచ్చు, కౌంటర్ కల్చర్ కాఫీ సహ వ్యవస్థాపకుడు మరియు అధ్యక్షుడు బ్రెట్ స్మిత్ బ్లూ బాటిల్ తన వ్యాపార నమూనాను సరళీకృతం చేయడం చూసి ఆశ్చర్యపోలేదు. 'రిటైల్ మరియు హోల్‌సేల్ రెండింటినీ చేసే సవాళ్లను వారికి తెలుసు, కాబట్టి దృష్టి అర్ధవంతం అవుతుందని నేను భావిస్తున్నాను' అని ఆయన చెప్పారు.
నికోల్ కర్టిస్ విలువ ఎంత
కౌంటర్ కల్చర్ యొక్క వ్యాపార నమూనా బ్లూ బాటిల్ యొక్క ఖచ్చితమైన వ్యతిరేకం; ఇది ప్రధానంగా రిటైల్ వ్యాపారం లేకుండా కాఫీ టోకును కేఫ్‌లు మరియు రెస్టారెంట్లకు విక్రయిస్తుంది. స్పెషాలిటీ కాఫీ కోసం ఎక్కువ చెల్లించడానికి వినియోగదారుల సుముఖత ఒక ధోరణి అని స్మిత్ అభిప్రాయపడ్డాడు, ఇది మూడవ-వేవ్ కాఫీ ప్లేయర్‌లందరికీ తగినంత డిమాండ్‌ను కలిగిస్తుంది. 'మంచి నాణ్యత గల కాఫీకి ఈ వలసలకు ఎక్కువ స్థలం ఉందని నేను భావిస్తున్నాను' అని ఆయన చెప్పారు.
ఫీల్డ్ మరింత రద్దీగా మరియు స్టార్‌బక్స్ వంటి ప్రధాన స్రవంతి హెవీవెయిట్ దానితో రెట్లు ప్రవేశిస్తుంది ఒకే మూలం రిజర్వ్ పంక్తులు మరియు ఒక కొత్త హిప్స్టర్ స్మాల్-బ్యాచ్ రోస్టింగ్ సౌకర్యం , బ్లూ బాటిల్ డిఫెన్స్ ఆడాలని కోరుకుంటుంది మరియు దాని బ్రాండ్ అనుభవాన్ని ఇతరుల చేతుల్లో ఉంచవద్దు.
'మా కాఫీ నుండి తయారైన ప్రతి పానీయానికి బాధ్యత వహించడం మాకు తార్కిక తదుపరి దశ' అని ఫ్రీమాన్ రాశాడు. '[సి] పెరుగుతున్న రుచికరమైన కాఫీని పునరుత్పాదక ప్రక్రియ, ఇది మీ కొనుగోలుదారులు, ఉత్పత్తి బృందాలు, రోస్టర్లు, బారిస్టాస్ మరియు కేఫ్‌లు ఒకదానితో ఒకటి అనుసంధానించబడినప్పుడు మాత్రమే పనిచేస్తుంది.'
