ఈ-కామర్స్ మరియు కమ్యూనిటీ సైట్ సహ వ్యవస్థాపకుడు అమండా హెస్సర్ ఉన్నప్పుడు ఫుడ్ 52 , ఒక చిన్న అమ్మాయి, వ్యాపారం సొంతం చేసుకోవడం ఎంత కష్టమో ఆమె నేర్చుకుంది. ఆమె తల్లిదండ్రులు తమ స్వస్థలమైన పెన్సిల్వేనియాలోని స్క్రాన్టన్లో ఒక కారు డీలర్‌షిప్‌ను కొనుగోలు చేశారు మరియు 1970 లలో చమురు షాక్‌లు కఠినంగా మారినప్పుడు దానిని కొనసాగించారు. 'వారికి డబ్బు లేదు' అని హెస్సర్ చెప్పారు. 'వారు దాని కోసం ప్రతిదాన్ని రిస్క్ చేశారు.'
అప్పుడు, ఆమె 8 సంవత్సరాల వయస్సులో, డీలర్షిప్ నేలమీద కాలిపోయింది. 'ఆ సమయంలో, ఇది స్క్రాన్టన్లో జరిగిన అతి పెద్ద మంటల్లో ఒకటి' అని ఆమె గుర్తుచేసుకుంది. 'కారు డీలర్‌షిప్‌లో మంటలు సంభవించే సమస్య, చాలా గ్యాసోలిన్ ఉంది' అని ఆమె పొడిగా చెబుతుంది.
మరుసటి రోజు, కాలిపోయిన టైర్ల దుర్వాసనతో, ఆమె తండ్రి ధూమపానం చేసే భవనం నుండి వీధికి అడ్డంగా ట్రైలర్‌ను ఏర్పాటు చేశాడు, తద్వారా అతను నాశనం చేయని కార్లను విక్రయించగలడు. 'అతను తనను దిగజార్చడం లేదని ప్రజలకు తెలియజేయాలని అతను కోరుకున్నాడు' అని హెస్సర్ చెప్పారు.
స్థితిస్థాపకత ఒక వ్యవస్థాపకుడి లక్షణం అయితే, హెస్సర్ తన తండ్రి లక్షణాన్ని స్పష్టంగా వారసత్వంగా పొందాడు. ఆమె కెరీర్ మొత్తంలో, ఆమె 30 ఏళ్ళలో - వ్యవస్థాపకుడికి - బేకర్ మరియు చెఫ్ టాప్ ఫుడ్ రైటర్ వరకు దూసుకుపోయింది. ఆమె తన రెండవ స్టార్టప్ ఫుడ్ 52 ను 2009 చివరలో సహ వ్యవస్థాపకుడు మెరిల్ స్టబ్స్‌తో కలిసి ప్రారంభించింది. వంటకాలను కనెక్ట్ చేయడానికి మరియు పంచుకోవడానికి మొదట ఇంటి వంటవారికి ఆన్‌లైన్ గమ్యం, ఇది పాక-వంపుతిరిగిన కేంద్రంగా అభివృద్ధి చెందింది - సలామి సభ్యత్వాల నుండి షెల్ఫిష్ ఫోర్కుల వరకు వివాహ రిజిస్ట్రీ వరకు. సైట్ విలువైన వారపు రెసిపీ పోటీలను నిర్వహించడం ద్వారా ప్రారంభంలోనే దాని పేరును సంపాదించింది - అందుకే ఈ పేరు. విజేతలు చివరికి a క్రౌడ్ సోర్స్ కుక్బుక్ .
ఈ రోజు ఫుడ్ 52 ఉంది - దాని కోసం వేచి ఉండండి - 52 మంది ఉద్యోగులు (మరియు కాదు, అది డిజైన్ ద్వారా కాదు). కంపెనీ ఆదాయం 2014 లో 2 6.2 మిలియన్లను తాకింది, మరియు దాని మూడేళ్ల ఆదాయ వృద్ధి 890 శాతం గత సంవత్సరం ఇంక్. 500 (ఇది 521 వ స్థానంలో ఉంది). తదుపరిది: అనువర్తనం (కాదు) వంటకాలు , మరింత అనుభవజ్ఞులైన కుక్‌ల కోసం ఉద్దేశించబడింది, దీని ద్వారా వినియోగదారులు వినియోగదారుల శీర్షికలలో జాబితా చేయబడిన పదార్ధాల ద్వారా శోధించగలిగేలా ప్లాట్‌ఫామ్‌లోకి ఆహార చిత్రాలను అప్‌లోడ్ చేస్తారు.
హెస్సర్ ఆమె ఎప్పుడూ ఒక వ్యవస్థాపకురాలిగా ఉండాలని భావిస్తున్నప్పటికీ, ఆమె మొదట రచయితగా నోటీసును గెలుచుకుంది. కళాశాల నుండి పట్టభద్రుడయ్యాక, ఆహారం పట్ల ఎంతో ఆసక్తి ఉన్న ఆమె ఐరోపాలో వంట అధ్యయనం చేయడానికి సమయం కేటాయించాలని నిర్ణయించుకుంది. కానీ ఆమె విరిగిన విద్యార్థి, ఆమె కుటుంబ సాధనాలు నిరాడంబరంగా ఉండేవి, మరియు అలాంటి వాటి కోసం 'ఎవరూ స్కాలర్‌షిప్‌లు ఇవ్వలేదు' అని ఆమె గుర్తుచేసుకుంది. ఒక సమస్య? ఆమె కోసం కాదు. 'నేను స్కాలర్‌షిప్ కోసం ఒక ప్రణాళికను రూపొందించాను, పాక సంస్థను కనుగొన్నాను' - ది లేడీస్ ఆఫ్ ఎస్కోఫియర్ - 'మరియు ఐరోపాకు వెళ్లడానికి నాకు నిధులు సమకూర్చండి.' అది పనిచేసింది. అక్కడ ఆమె రోమ్‌లో బేకింగ్ నేర్చుకుంది కాంపో డి ఫియోరి ఓవెన్ మరియు పారిస్లో మైలురాయి బౌలంగరీ వద్ద ది మిల్ ఆఫ్ ది వర్జిన్ . ఫ్రాన్స్‌లో, జూలియా చైల్డ్ యొక్క సమకాలీనురాలు మరియు ప్రతిష్టాత్మక వంట పాఠశాల వ్యవస్థాపకుడు అన్నే విల్లన్ అనే ప్రముఖ ఆహార రచయితతో కలిసి పనిచేశారు. లా వరేన్నే వంట పాఠశాల . ఆమె 27 ఏళ్ళ వయసులో, విల్లాన్ తోటమాలి గురించి ఆమె తన మొదటి పుస్తకాన్ని ప్రచురించింది.
విట్నీ వే థోర్ ఎంత ఎత్తు
ఐరోపాలో గడిపిన ఒక దశాబ్దం లేదా తరువాత, హెస్సర్ న్యూయార్క్ నగరంలో హాయిగా చుట్టుముట్టారు, అక్కడ ఆమె అగ్ర ఆహార రచయితగా ఆశించదగిన వృత్తిని నిర్మించింది ది న్యూయార్క్ టైమ్స్ మరియు ఒక న్యూయార్క్ టైమ్స్ మ్యాగజైన్ ఆమె బెల్ట్ కింద అనేక పుస్తకాలతో కాలమిస్ట్. అప్పుడు, 2008 లో, ఆమె నుండి కొనుగోలు చేయాలని నిర్ణయించుకుంది టైమ్స్ పాత దురదను గీయడానికి. లేదా, ఆ సమయంలో ఆమె మీడియా & షై; బిస్ట్రోతో చెప్పినట్లుగా, 'నేను గుర్తించాను, అలాగే, నా భర్తకు మరియు నాకు చెల్లించడానికి తనఖా ఉంది, పిల్లలు ఆహారం ఇవ్వడానికి, మరియు ఆర్థిక వ్యవస్థ ట్యాంక్ అవుతోంది - ఇది ఒక సంస్థను ప్రారంభించడానికి సరైన సమయం!'
'వ్యవస్థాపకులు తరచూ చెబుతారు,' నేను మంటలు ఆర్పడానికి నా రోజులు గడుపుతాను. ' అవి చాలా పెద్దవి కావు. 'అమండా హెస్సర్జీవితాన్ని మరియు దాని వివిధ చరిత్రలను రికార్డ్ చేయడంలో హెస్సర్‌కు ఎప్పుడూ ఆసక్తి ఉండేది, ఇది ఆమె మొదటి ప్రారంభ ఆలోచనకు దారితీసింది. 'నా మొదటి నాలుగు పుస్తకాలు దీనిపై మళ్ళించబడ్డాయి' అని ఆమె వివరిస్తుంది. ' టి అతను కుక్ మరియు తోటమాలి ఒక తోటలో ఒక సంవత్సరం ట్రాక్ చేస్తుంది. మిస్టర్ లాట్టే కోసం వంట కోర్ట్షిప్ యొక్క కాలక్రమం అనుసరిస్తుంది. తినండి, జ్ఞాపకం --వెల్, తగినంత చెప్పారు. ' ఆ సమయంలో, ఫేస్బుక్, ట్విట్టర్ మరియు ఫ్లికర్ పేలడం ప్రారంభించాయి. ప్రజల విచ్ఛిన్నమైన డిజిటల్ చరిత్రలను ఒకచోట చేర్చే ఒకే వేదిక అవసరం ఉందని ఆమె నమ్మాడు. సీ & షై; వింకిల్ నిర్మించడానికి ఆమె ఇద్దరు సాంకేతిక సహ వ్యవస్థాపకులను చేర్చుకుంది, 'మీ డిజిటల్ జీవితాన్ని దృశ్య ఆకృతిలో స్వేదనం చేయడానికి' ఇది. కానీ చివరికి, హెస్సర్ మరియు ఆమె సహ వ్యవస్థాపకులు సీవింకిల్ సముద్రతీరం కాదని నిర్ణయించుకున్నారు. సంభావ్య పెట్టుబడిదారులతో విజయవంతం కాని సమావేశాలు 'మమ్మల్ని కఠినమైన ప్రశ్నలు అడగడానికి బలవంతం చేశాయి: ఇది ఒక వ్యాపారమా, మరియు మేము దానిని నిర్మించడానికి సరైన వ్యక్తులు కాదా.' వారు కాదు. దాంతో వారు కరచాలనం చేసి ప్రాజెక్ట్ నుండి దూరంగా నడిచారు.
కానీ ఆమెకు మరొక ఆలోచన ఉంది, ఇది ఆమెకు బాగా తెలిసిన దానిలో పాతుకుపోయింది. సెప్టెంబర్ 2009 లో, ఆమె మరియు స్టబ్స్, ఆమె కోసం ఒక రెసిపీ పుస్తకంలో పనిచేసేటప్పుడు ఆమె కలుసుకున్నారు మరియు స్నేహం చేశారు టైమ్స్ - ప్రారంభించబడిన ఫుడ్ 52. తన సంపాదకీయ మరియు పాక నైపుణ్యాలను పంచుకునే సహ వ్యవస్థాపకుడిని ఎన్నుకోవడం గురించి అడిగినప్పుడు - కొన్నిసార్లు ప్రమాదకరమైన గాంబిట్ - 'నైపుణ్యం సెట్ల కంటే వ్యక్తిగత అనుబంధం చాలా ముఖ్యమైనది' అనే నమ్మకంతో ఆమె మార్గనిర్దేశం చేయబడిందని హెస్సర్ చెప్పారు.
ఆ సంబంధం ఎంత ముఖ్యమో ఇద్దరూ త్వరగా కనుగొన్నారు. 2010 వేసవిలో, సహ వ్యవస్థాపకులు బ్రూక్లిన్ యొక్క రాబర్టా వద్ద 'మా పిజ్జాపై ఏడుస్తూ' భోజనం చేస్తున్నారు. వారు నగదు అయిపోతున్నారు, ఇంకా తమను తాము చెల్లించాల్సి వచ్చింది మరియు పెట్టుబడిదారులు వారి ఆలోచనను లేదా వాటిని కొనుగోలు చేయలేకపోయారు. 'మేము ఇలా ఉన్నాము,' మేము దీన్ని ఆపాలా? మేము దీన్ని మూసివేయబోతున్నారా? '' అని హెస్సర్ గుర్తు చేసుకున్నాడు. కానీ వారు చేయలేదు. వారు దాని ద్వారా ఎలా వచ్చారు? 'గ్రిట్,' హెస్సర్ తిరిగి కాల్చాడు. 'మీరు' ఇది విఫలం కాలేదు 'భావన కలిగి ఉండాలి.' వారు స్టబ్స్ యొక్క తల్లి మరియు హెస్సర్ భర్త నుండి డబ్బు తీసుకొని తమకు సమయం కొన్నారు (ఇద్దరికీ తిరిగి చెల్లించారు, హెస్సర్ నివేదికలు). గ్యారీ వాయర్‌న్‌చుక్ మరియు ఫుడ్ నెట్‌వర్క్ మాతృ సంస్థతో సహా పలు రకాల పెట్టుబడిదారుల నుండి 9 మిలియన్ డాలర్ల నిధుల రౌండ్లు అనుసరించాయి స్క్రిప్స్ నెట్‌వర్క్‌లు ఇంటరాక్టివ్ .
హెస్సర్ యొక్క మార్గం ఆమెను స్క్రాన్టన్ నుండి చాలా దూరం తీసుకుంది. ఆమె తండ్రి 20 సంవత్సరాల క్రితం కన్నుమూశారు, మరియు ఈ రోజు, ఆమె అన్నయ్య కుటుంబ సంస్థను నడుపుతున్నారు, టామ్ హెస్సర్ మోటార్స్ , ఇది అనేక కార్ల డీలర్‌షిప్‌లుగా పెరిగింది. కానీ ఆమె పెరుగుతున్నది ఆమెతోనే ఉంటుంది. 'వ్యవస్థాపకులు తరచూ చెప్తారు - నన్ను కూడా చేర్చారు -' నేను మంటలు ఆర్పడానికి నా రోజులు గడుపుతాను, '' అని ఆమె చెప్పింది. 'అవి చాలా పెద్దవి కావు.'
