ప్రధాన మొదలుపెట్టు సుశి చెఫ్ జిరో ఒనో నుండి 3 కెరీర్ పాఠాలు

సుశి చెఫ్ జిరో ఒనో నుండి 3 కెరీర్ పాఠాలు

రేపు మీ జాతకం

ఉపరితలంపై, డాక్యుమెంటరీ జిరో డ్రీమ్స్ ఆఫ్ సుశి 85 ఏళ్ల పురాణ సుషీ మాస్టర్ జిరో ఒనో, అతని చేతిపనుల పట్ల అతని విధానం మరియు టోక్యో సబ్వే స్టేషన్‌లోని అతని చిన్న, మూడు-మిచెలిన్-నక్షత్రాల రెస్టారెంట్ గురించి కనిపిస్తుంది. కానీ దగ్గరి పరిశీలనలో, విమర్శకులు అంగీకరిస్తున్నట్లు తెలుస్తోంది , చాలా కబుర్లు చెప్పుకునే చిత్రం యొక్క నిజమైన విషయం పాండిత్యం, పరిపూర్ణత మరియు శ్రేష్ఠత కోసం కనికరంలేని తపన.

సుషీ ప్రపంచానికి వెలుపల మరెక్కడ మీరు ఆ లక్షణాల గురించి కొంచెం వింటారు? ప్రారంభ అభిమానులలో, సమాధానాలు వికసిస్తుంది CEO మరియు సహ వ్యవస్థాపకుడు థామస్ ష్రాంజ్ మనోహరమైన ఇటీవలి బ్లాగ్ పోస్ట్ .

పోస్ట్‌లో, డెవలపర్లు మరియు ప్రొడక్ట్ మేనేజర్‌లకు ఈ చిత్రం అందిస్తుందని తాను భావిస్తున్న పాఠాలను ష్రాన్జ్ పేర్కొన్నాడు ( ఓం మాలిక్ కు టోపీ చిట్కా ష్రాన్జ్ యొక్క పరిశీలనలకు దారి తీసినందుకు మరియు 'ఈ అభ్యాసాలు వాస్తవానికి స్టార్టప్‌లలో బోర్డు అంతటా వర్తిస్తాయి' అని ఎత్తి చూపడం కోసం), వ్యవస్థాపకతలో రాణించటానికి ఐదు టేకావేలను సూచిస్తుంది. మీ ఆకలిని తీర్చడానికి ఇక్కడ మూడు ఉన్నాయి పూర్తి పోస్ట్ .

1. మీ తప్పులను సొంతం చేసుకోండి

మీకు కావలసినదంతా పరిపూర్ణత కోసం మీరు ప్రయత్నించవచ్చు; మీరు ఇంకా అక్కడికి వెళ్ళడం లేదు (మీరు మానవుడు, అన్ని తరువాత). కాబట్టి మీ తప్పులను గరిష్టంగా ఉపయోగించడం ముఖ్యం. ష్రాన్జ్ ప్రకారం, ఒనో బృందం చేస్తుంది.

సినిమా చూస్తున్నప్పుడు, 'మంచి పని చేయగలిగిన దాన్ని ఎవరైనా ఎత్తి చూపిన ప్రతిసారీ, అది గుర్తించబడి వెంటనే అమలు చేయబడుతుందని గమనించాడు. వాదన లేదు, హేతుబద్ధీకరణ ప్రయత్నాలు లేవు, సాకులు లేవు. ' సహాయపడని భావోద్వేగం సమీకరణం నుండి దూరంగా ఉంచబడుతుంది మరియు దృష్టి మెరుగుదలపై దృ is ంగా ఉంటుంది. '[ఒనో యొక్క బృందం జిరో వలె పరిపూర్ణత కోసం కృషి చేయడానికి ప్రేరేపించబడింది' అని ష్రాన్జ్ చెప్పారు. 'ఒక లోపం కనుగొనబడితే, మీరు ఒక చిన్నదాన్ని వింటారు హాయ్ (అవును, నేను అర్థం చేసుకున్నాను) మరియు ప్రజలు తిరిగి ప్రవాహంలోకి వచ్చారు, మంచిగా చేయటానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు. మీరు చేస్తున్న పని నుండి మీ స్వంత అహాన్ని వేరుచేయడం ఒక కళ అని నేను నమ్ముతున్నాను. '

2. మీరు నియమించినప్పుడు అంచనాలను నిర్వహించండి

మీరు నిజమైన శ్రేష్ఠతను లక్ష్యంగా పెట్టుకున్న సంస్థ అయితే, జట్టులో చేరాలని ఆలోచిస్తున్న వారితో మీరు స్పష్టంగా ఉన్నారని నిర్ధారించుకోండి, వ్యక్తి యొక్క అంచనాలు మీతోనే ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి మరియు భవిష్యత్తులో సంఘర్షణను నివారించండి. ఒనో యొక్క రెస్టారెంట్‌లో అదే జరుగుతుంది, ష్రాన్జ్ ఇలా వివరించాడు: 'మీరు జిరో యొక్క సుషీ బార్‌లో ఉద్యోగం కోసం దరఖాస్తు చేస్తే, మీరు మీరే ఏమి చేస్తున్నారో మీకు తెలుసు. మీరు వండడానికి అనుమతించబడే వరకు 10 సంవత్సరాల అంకితమైన పని పడుతుంది tamagoyaki (గుడ్డు సుషీ). జిరో మిమ్మల్ని పరిగణించే వరకు చాలా కాలం శిక్షణ మరియు వ్యక్తిగత పెరుగుదల పడుతుంది షోకునిన్ (మాస్టర్ హస్తకళాకారుడు). '

3. మీ స్వంత వంట తినండి

పాపం, మీ కంపెనీలో ఇది ఒనో రెస్టారెంట్‌లో ఉన్నంత రుచికరమైన అవకాశంగా ఉండదు, కానీ సూత్రం ఇప్పటికీ చాలా వర్తిస్తుంది. 'జిరో మరియు అతని సిబ్బంది నిరంతరం వాటి పదార్థాలు మరియు తుది ఉత్పత్తులను తయారు చేసి రుచి చూస్తున్నారు' అని ష్రాంజ్ అభిప్రాయపడ్డాడు. 'ప్రతి రోజు, రోజుకు చాలా సార్లు. మీ స్వంత కుక్క ఆహారం తినడం మీ కస్టమర్ల బూట్లు పొందడానికి ఒక గొప్ప మార్గం ... మీ స్వంత ఆహారం రుచి ఎలా ఉంటుందో మీరు పట్టించుకోకపోతే నాణ్యతకు భరోసా ఇవ్వడం కష్టం. ఇతరులకన్నా ఎక్కువ శ్రద్ధ వహించడం నిజమైన పోటీ ప్రయోజనం. '

ట్రోయ్ శివన్ ఎవరు డేటింగ్ చేస్తున్నారు

ఈ సూత్రం సుషీ కంటే స్టార్టప్‌ల ప్రపంచంలో ఎలా ఆడుతుంది? 'మారిస్సా మేయర్, యాహూ సీఈఓ, కూడా బ్రాడ్‌బ్యాండ్ పొందడానికి నిరాకరించింది ఆమె బాధ్యత వహించిన ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రామాణికమైన అనుభవాన్ని పొందడానికి (అప్పటికి గూగుల్ వద్ద), యు.ఎస్. గృహాలలో ఎక్కువ భాగం లభించే వరకు ఇంట్లో వ్యవస్థాపించబడింది, 'అతను ఒక ఉదాహరణగా అందిస్తాడు.

ఆసక్తికరమైన కథనాలు