క్రాఫ్ట్ బీర్‌లో క్రేజీ పోటీలో డాగ్ ఫిష్ హెడ్ ఎలా బయటపడింది

ఎప్పుడు డాగ్ ఫిష్ హెడ్ బ్రూవరీ జూన్ 20 లో తన 20 వ వార్షికోత్సవాన్ని జరుపుకుంది, వ్యవస్థాపకుడు మరియు CEO సామ్ కాలాజియోన్ ఒక గాజును పెంచడానికి ఒకటి కంటే ఎక్కువ కారణాలు ఉన్నాయి. డాగ్ ఫిష్ హెడ్ దేశంలో అతిపెద్ద క్రాఫ్ట్ బ్రూవర్లలో ఒకటిగా ఎదిగింది. ఇప్పుడు డెలావేర్ లోని మిల్టన్ లో ఉన్న ఈ సంస్థ అక్షరాలా బీర్ చరిత్రను మార్చింది. 1995 లో రెహాబోత్ బీచ్‌లో కాలాజియోన్ వ్యాపారం కోసం తెరవడానికి కొన్ని వారాల ముందు, అతను డెలావేర్లో సారాయిని నిర్వహించడం చట్టబద్ధం చేయమని రాష్ట్ర శాసనసభ్యులను ఒప్పించాడు.

లాబీయింగ్ బిట్ క్రాఫ్ట్ బీర్ పరిశ్రమను సృష్టించడానికి సహాయపడింది - మరియు చివరికి, క్రాఫ్ట్ బీర్ గోల్డ్ రష్. 2011 మరియు 2015 మధ్య, యు.ఎస్. క్రాఫ్ట్ బ్రూవర్ల సంఖ్య రెట్టింపు కంటే ఎక్కువ 4,847 కు చేరుకుంది. అదే సమయంలో పోటీ పేలింది, క్రాఫ్ట్ బీర్ మార్కెట్ వృద్ధి మందగించింది. కాలాజియోన్ డాగ్ ఫిష్ హెడ్‌ను విక్రయించడానికి ఇష్టపడలేదు, కాని కుటుంబ-యాజమాన్యంలో మిగిలి ఉంటే వ్యాపారంలో గణనీయమైన మార్పులు మరియు వేగంగా అవసరం.

'ఈ పోటీ క్షణంలో రావడానికి, మాకు నేర్పడానికి మరియు మాకు సహాయం చేయడానికి మేము ఒక ఆలోచన భాగస్వామి కోసం చూస్తున్నాము' అని కాలాజియోన్ చెప్పారు. 'మేము నియంత్రణ కోరుకునే లేదా ఐపిఓ వైపు పరుగెత్తాలని కోరుకునే వారితో మేము ఎటువంటి సమావేశాలకు వెళ్ళడం లేదు.'

సెప్టెంబరు 2015 లో, కాలాజియోన్ డాగ్ ఫిష్ హెడ్‌లో 15 శాతం వాటాను ఎల్‌ఎన్‌కె పార్ట్‌నర్స్, వైట్ ప్లెయిన్స్, న్యూయార్క్ కేంద్రంగా పనిచేస్తున్న ప్రైవేట్ ఈక్విటీ సంస్థకు విక్రయించింది, ఇది 75 మిలియన్ డాలర్ల నుండి 200 మిలియన్ డాలర్ల వరకు పెట్టుబడులు పెట్టింది. డాగ్ ఫిష్ హెడ్ దాని అమ్మకపు శక్తిని మూడు రెట్లు పెంచడానికి మరియు దాని నిర్వహణ బృందానికి కీలకమైన నియామకాలను జోడించడానికి ఇది అనుమతించింది, కాని రెండు కంపెనీలు కూడా డాగ్ ఫిష్ హెడ్ యొక్క విజయానికి కీలకమైన అనేక వ్యూహాత్మక కార్యక్రమాలపై కలిసి పనిచేశాయి.

డాగ్ ఫిష్ హెడ్‌కు ఎల్‌ఎన్‌కె సూచించిన ఒక ముఖ్యమైన మార్పు ఏమిటంటే, దాని పెద్ద, పరిశీలనాత్మక పోర్ట్‌ఫోలియోలో ఐదు నిర్దిష్ట బీర్‌లపై దృష్టి పెట్టడం. పాక పదార్ధాలతో ప్రయోగాత్మక కాచుట యొక్క మార్గదర్శకుడు - వంట ప్రదర్శనను చూసేటప్పుడు కాలాజియోన్ డాగ్ ఫిష్ హెడ్ యొక్క నిరంతర హోపింగ్ పద్ధతి కోసం ఆలోచనను పొందాడు - ఈ సంస్థ రోజూ కొత్త బీర్లను విడుదల చేయడానికి ప్రసిద్ది చెందింది.

'మేము నిజమైన షాట్‌గన్ విధానాన్ని కలిగి ఉన్నాము' అని కాలాజియోన్ చెప్పారు. 'నిజంగా పోటీ మార్కెట్లో, పంపిణీదారులు మరియు చిల్లర వ్యాపారులు పరిమిత సంఖ్యలో ఉత్పత్తులపై దృష్టి సారించగలిగినప్పుడు, తక్కువ ప్రధాన ఉత్పత్తులపై లోతుగా వెళ్లడం మాకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందని ఎల్‌ఎన్‌కె మాకు సహాయపడింది.'

ఇతర క్రాఫ్ట్ బ్రూవర్లు ధరలను తగ్గించడం ప్రారంభించినప్పుడు, డాగ్ ఫిష్ హెడ్ తన ప్రీమియం స్థానాన్ని కొనసాగించాలని కాలాజియోన్ పట్టుబట్టారు, ఇది సగటు క్రాఫ్ట్ బీర్ కంటే 35 శాతం ఎక్కువ. ఎల్‌ఎన్‌కె ఈ నిర్ణయానికి మద్దతు ఇచ్చింది.

'ఇతర ప్రైవేట్ ఈక్విటీ సంస్థలు చాలా ఉత్సాహంగా ఉండవచ్చు' అని ఎల్‌ఎన్‌కె సహ వ్యవస్థాపకుడు మరియు మేనేజింగ్ భాగస్వామి డేవిడ్ లాండౌ చెప్పారు. 'మా అభిప్రాయం ఏమిటంటే, మీరు మా భాగస్వామి, మేము నిన్ను నమ్ముతున్నాము మరియు మేము మీకు మద్దతు ఇస్తున్నాము.'

జెర్రీ ఓ కన్నెల్ ఎంత ఎత్తు

పెరుగుతున్న పోటీ మార్కెట్లో ప్రీమియం బీర్ కోసం వృద్ధిని సృష్టించడానికి కొన్ని తీవ్రమైన ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలు అవసరమవుతాయి, అయితే డాగ్ ఫిష్ మరింత లక్ష్యంగా ఉన్న బీర్లను అభివృద్ధి చేయడానికి పని చేయాల్సి వచ్చింది. 2016 లో, ఒక సంవత్సరం పరిశోధన మరియు అభివృద్ధి తరువాత, ఇది సీ క్వెన్చ్ ఆలే అనే సోర్ బీర్‌ను విడుదల చేసింది - ఇది అడవి ఈస్ట్‌తో తయారు చేయబడింది. ప్రతి డబ్బాకు 140 కేలరీలు మాత్రమే ఉన్నందున, సిట్రస్సి, టార్ట్ బ్రూ ఆరోగ్య-స్పృహ ఉన్న వినియోగదారులకు విజ్ఞప్తి చేస్తుంది, దీని కొనుగోళ్లు బాగా ఆరోగ్యంగా ఉంటాయి మరియు పుల్లని బీర్ల డిమాండ్‌కు ఆజ్యం పోసే అభిమానులకు. స్వతంత్ర బ్రూవరీస్ కోసం వాణిజ్య సమూహమైన బ్రూయర్స్ అసోసియేషన్ యొక్క చీఫ్ ఎకనామిస్ట్ బార్ట్ వాట్సన్, సీ క్వెన్చ్ వంటి కొత్త ఉత్పత్తులకు డాగ్ ఫిష్ హెడ్ ఇటీవల సాధించిన విజయానికి కారణమని పేర్కొంది, ఇది అమెరికాలో అత్యధికంగా అమ్ముడైన సోర్ బీర్ గా మారింది.

'అక్కడ పేరు సంపాదించిన మొదటి ప్రాంతీయ క్రాఫ్ట్ ప్లేయర్లలో వారు ఒకరు' అని వాట్సన్ చెప్పారు. 'వారు మార్కెట్‌కి సంబంధితంగా ఉండటానికి మరియు వారు ఎవరో మార్చడానికి మంచి పని చేసారు, ఇది చాలా సవాలుగా ఉన్న ప్రక్రియ, మేము చాలా ప్రాంతీయ బ్రూవరీస్‌తో పోరాడుతున్నాం.'

బ్రాండింగ్ తీసుకోండి. డాగ్ ఫిష్ హెడ్ దాని పోటీదారులతో పోలిస్తే ఎల్లప్పుడూ విలక్షణమైన ప్యాకేజింగ్ కలిగి ఉంటుంది, కాని కాలాజియోన్ ప్రతి కొత్త విడుదలకు వేర్వేరు కళాకారులను నియమించినందున, బీర్లు ఒకదానికొకటి కనిపించలేదు. ఎల్‌ఎన్‌కె డాగ్ ఫిష్ యొక్క అంతర్గత సృజనాత్మక బృందంతో మరియు పున es రూపకల్పనపై వ్యూహాత్మక ప్యాకేజింగ్ డిజైన్ సంస్థతో కలిసి పనిచేసింది, ఇది ప్రతి బీర్ యొక్క ప్రత్యేకమైన పదార్ధాలను ఉల్లాసభరితమైన దృష్టాంతాలతో హైలైట్ చేస్తుంది. కొత్త ప్యాకేజింగ్ బీర్ అమ్మకం సులభతరం చేసిందని పంపిణీదారులు మరియు చిల్లర వ్యాపారులు ఇద్దరూ నివేదించారు.

కాలాజియోన్ ఎల్లప్పుడూ సంస్థ నుండి ఎల్‌ఎన్‌కె యొక్క యాజమాన్య వాటాను తిరిగి కొనుగోలు చేయాలని భావించినప్పటికీ, క్రాఫ్ట్ బీర్ యొక్క చదును పెరుగుదల మరియు పెరుగుతున్న పోటీ, డాగ్ ఫిష్ హెడ్ ఒక పరిశ్రమ భాగస్వామితో పరిపూరకరమైన ఉత్పత్తి శ్రేణితో విలీనం కావడానికి మంచి సేవలను అందిస్తుందని సూచించింది. 2019 లో, శామ్యూల్ ఆడమ్స్ బోస్టన్ లాగర్ తయారీదారు బోస్టన్ బీర్ కంపెనీ డాగ్ ఫిష్ హెడ్‌తో 300 మిలియన్ డాలర్ల ఒప్పందంలో విలీనం అయ్యింది. డాగ్ ఫిష్ హెడ్‌కు ప్రయోజనకరమైన వేగవంతమైన కాలపట్టికపై ఒప్పందాన్ని పూర్తి చేసినందుకు కాలాజియోన్ ఎల్‌ఎన్‌కెను క్రెడిట్ చేస్తుంది.

'ఎల్‌ఎన్‌కె ఖచ్చితంగా లాభం పొందింది - అది కలిగి ఉండాలి - కాని అది చేసినదానికంటే ఎక్కువ సమయం పట్టవచ్చు' అని కాలాజియోన్ చెప్పారు. 'నేను ఎల్లప్పుడూ కృతజ్ఞతతో ఉంటాను.'