ఏతాన్ బ్రౌన్ 2009 లో మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ కంపెనీ బియాండ్ మీట్ ను స్థాపించినప్పుడు, అతను పెద్దవాడని తెలుసు, తన చుట్టూ ఉన్న ప్రతి ఒక్కరూ అతను వెర్రివాడు అని అనుకున్నా. అప్పుడు హోల్ ఫుడ్స్ మరియు ఇతర కిరాణా గొలుసులు పిలుస్తూ వచ్చాయి. ఈ మేలో బియాండ్ మీట్ ప్రారంభించిన భారీ విజయవంతమైన ఐపిఓ, అతను ఇప్పుడే సరిగ్గా ఉండవచ్చని మరింత రుజువు ఇచ్చింది. - టామ్ ఫోస్టర్కు చెప్పినట్లు
నేను పాఠశాల పూర్తి చేసిన తర్వాత, 'మీ జీవితంతో మీరు ఏమి చేయాలనుకుంటున్నారు?' నాకు నిజంగా తెలియదు. అందువల్ల అతను, 'సరే, ప్రపంచం ఎదుర్కొంటున్న అతిపెద్ద సమస్య ఏమిటి?'
రీ డ్రమ్మండ్ పయనీర్ మహిళ ఎంత ఎత్తు
నేను వాతావరణం అన్నారు. మనకు వాతావరణం సరిగ్గా రాకపోతే, మరేమీ ముఖ్యం కాదు. కాబట్టి నేను శక్తిలోకి వచ్చాను, ఎందుకంటే ఆ సమస్యపై దాడి చేయడానికి ఇది సాంప్రదాయ మార్గం. నేను సంవత్సరాలు అలా చేశాను, దానిని ఇష్టపడ్డాను.
నా కుటుంబానికి వ్యవసాయ క్షేత్రం ఉంది, కాబట్టి నాకు వ్యవసాయం గురించి బాగా తెలుసు. కానీ వాతావరణంలో పశువులు పోషించిన పాత్రను నేను చూడటం మొదలుపెట్టినప్పుడు, అది శక్తి కంటే పెద్దదిగా ఉందని నేను మూగబోయాను. ఈ పెద్ద సమావేశాలలో, MBA లు మరియు ఇంజనీర్లు ఇంధన కణాల గురించి మరియు కొనసాగుతూనే ఉంటారు, ఆపై బయటకు వెళ్లి స్టీక్ కలిగి ఉంటారు.
ఆవులు, కోళ్లు మరియు పందులు విపరీతమైన వృక్షసంపదను తినేస్తాయి మరియు ఒక టన్ను నీరు త్రాగాలి, ఆపై వాటి జీవసంబంధమైన వ్యవస్థలను ఉపయోగించి మనం మాంసంగా పండించే కండరాలను నిర్మించుకుంటాము. ఏదైనా ప్రాథమిక వ్యాపార కోర్సు మీ ఉత్పత్తిలో ఉన్న అడ్డంకులను గుర్తించి వదిలించుకోవాలని చెబుతుంది.
మాంసంలో, జంతువు అడ్డంకి. మాంసం చాలా సులభం: ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, లిపిడ్లు, ట్రేస్ మినరల్స్, నిజంగా తక్కువ మొత్తంలో విటమిన్లు మరియు నీరు. జంతువులు ఆ వస్తువులను తీసుకొని మాంసం అని పిలిచే ఈ అందమైన నిర్మాణాన్ని నిర్మిస్తాయి. దీన్ని నేరుగా చేయగల సామర్థ్యం మాకు లేదని మీరు ఈ రోజు నాకు చెప్పలేరు.
మొక్కల నుండి నేరుగా మాంసాన్ని నిర్మించడం - వాతావరణం, సహజ వనరులు, మానవ ఆరోగ్యం మరియు జంతు సంక్షేమం వంటి నాలుగు ప్రధాన సమస్య ప్రాంతాలను మీరు శక్తివంతంగా ప్రభావితం చేయగల ఒక విషయంపై దృష్టి సారించే ఇతర అవకాశాలను నేను చూడలేదు. ప్రపంచాన్ని మార్చడానికి ఇక్కడ ఒక అవకాశం ఉంది.
నా కుటుంబం మరియు సన్నిహితులు 'మీరు ఏమి చేస్తున్నారు?' నేను ఆశ్చర్యపోయాను. కానీ ఆ గొప్ప స్ప్రింగ్ ఉంది & సిగ్గు; స్టీన్ లిరిక్: 'నా నిరాశ నుండి నా ధైర్యాన్ని నేను చెప్పలేను.' ఇది తెలివైన దూరదృష్టి కాదు. ఇది చేయకుండా సహించలేకపోయింది.
నేను నా స్వంత డబ్బును మొదట ఉంచాను, అది అయిపోయింది. అప్పుడు, నాకు స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులు పెట్టుబడి పెట్టారు, ఎందుకంటే వారు నా అభిరుచిని చూశారు. నేను 2011 లో నిజంగా అదృష్టవంతుడిని: క్లీనర్ పెర్కిన్స్ అవకాశం యొక్క పరిమాణాన్ని చూసి పెట్టుబడి పెట్టాడు.
2016 లో, హోల్ ఫుడ్స్ జంతువుల మాంసంతో పాటు బియాండ్ మీట్ అమ్మిన మొదటి చిల్లర అయ్యింది. అప్పుడు అన్ని నరకం వదులుగా ఉంది మరియు ప్రతి ఒక్కరూ దీన్ని చేశారు. గత వేసవిలో, దేశంలోని అతిపెద్ద ఆహార రిటైలర్ కోసం దక్షిణ కాలిఫోర్నియాలో అత్యధికంగా అమ్ముడైన ప్యాకేజీ బర్గర్ అయ్యింది. మాంసం కేసు నుండి బయట పడకుండా ఉండటమే నా లక్ష్యం. కానీ ఇది స్పష్టంగా ఉంది: మేము శాకాహారులతో మాత్రమే మాట్లాడటం లేదు. దీనికి ప్రధాన స్రవంతి సిద్ధంగా ఉంది.
మేము వెంచర్ క్యాపిటల్‌తో ప్రారంభించలేదు, కాబట్టి మేము ఎల్లప్పుడూ మా కస్టమర్‌లను విన్నాము. (వారు బిల్లులు చెల్లిస్తారు.) ఇది ఈ అందమైన వ్యవస్థను సృష్టించింది: వినియోగదారులు దాని కోసం లాగుతారు, మేము దానిని మెరుగుపరుస్తాము, ఎక్కువ మంది వినియోగదారులను స్వాగతించాము, మెరుగుపరచండి. అంతిమంగా, జంతువుల ప్రోటీన్ నుండి ఉత్పత్తులు వేరు చేయలేని చోటికి చేరుకుంటాము. మరియు నేను ఒక అంతర్గత లక్ష్యాన్ని నిర్దేశించాను, ఐదేళ్ళలో, జంతువుల ప్రోటీన్‌ను తక్కువ ధరకే కనీసం ఒక ఉత్పత్తి అయినా కలిగి ఉంటాము.
IPO యొక్క రోజు అద్భుతమైనది. ఇది నాకు ఆశ్చర్యం కలిగించలేదు, కంపెనీలోకి కొనుగోలు చేయడానికి అవకాశం ఇవ్వబడింది, ప్రజలు కోరుకున్నారు. కానీ అది నాకు అసౌకర్యాన్ని కలిగిస్తుంది. తరువాత, నేను ఒక మిత్రుడితో మాట్లాడాను, మరియు అతను ఇలా అన్నాడు, 'మనిషి, మీరు వార్తలతో సంబంధం లేకుండా అసౌకర్యానికి గురయ్యారు. ఇది చాలా గొప్ప విషయం!' ఇది మార్కెట్ యొక్క ప్రతిచర్య కాదు, నన్ను కలవరపెడుతుంది. ఇది చాలా పని ఉంది, మరియు దీనికి చాలా ఆవశ్యకత ఉంది. దీన్ని మరింత త్వరగా ఎలా పూర్తి చేయాలి?
మిగిలిన వారు తనను తాను చూసుకుంటారు. వారు మాకు మార్కెట్లో 30 శాతం, లేదా 100 శాతం లేదా 2 శాతం ఇవ్వాలనుకుంటే అది వినియోగదారులదే. నేను దానిని నియంత్రించలేను.
త్రిష ఇయర్‌వుడ్ వయస్సు ఎంత
మొదటి సందేహకులు దృష్టిని నమ్మని టన్నుల మంది, 'ఇది వింతైనది' లేదా 'ఇది స్థూలంగా ఉంది'. ('మాంసం ముక్క ఎలా తయారవుతుందో మీరు ఎప్పుడైనా చూశారా?') లేదా పెట్టుబడిదారులకు సహా మాకు మద్దతు ఇవ్వని వ్యక్తులు, పెట్టుబడి పెట్టని వారిని ఆకర్షించడానికి మేము చాలా సమయం గడిపాము. వాటిలో చాలా పొడవు ఉంది, మరియు వారు బహుశా అనామకంగా ఉండాలని కోరుకుంటారు.
ఇప్పుడు స్టాక్‌ను తగ్గించడం ద్వారా చాలా మంది మాపై చురుకుగా బెట్టింగ్ చేస్తున్నారు. నేను ఈ ప్రజలను ప్రేమిస్తున్నాను. నా అతిథిగా ఉండండి. దానికి వెళ్ళు.
ఇది మనకు ఇంధనం ఇస్తుంది.
