Entreprene త్సాహిక పారిశ్రామికవేత్తలకు కొవ్వు మంటల్లో ఉంది కీటోసిస్ ఉత్పత్తికి సహాయపడే తక్కువ కార్బ్ ఆహారం- శరీర ప్రాధమిక ఇంధన వనరుగా కొవ్వును ఉపయోగించే జీవక్రియ ప్రక్రియ. 'కొవ్వు సంతృప్తి చెందుతుంది మరియు కోరికలను అదుపులో ఉంచుతుంది, బరువు తగ్గడం లక్ష్యం అయినప్పుడు ఇది చాలా ముఖ్యం' అని కార్డియాలజిస్ట్ మరియు తక్కువ కార్బ్ డైట్ కన్సల్టెంట్ బ్రెట్ షెర్ చెప్పారు. పెరుగుతున్న ఆసక్తి వంట పుస్తకాలు, పాడ్‌కాస్ట్‌లు, సమావేశాలు, కోచింగ్ సేవలు, సప్లిమెంట్‌లు మరియు ఆహారం మరియు పానీయాల ఉత్పత్తుల కోసం ఆరాటపడుతుంది. హాప్ చేసిన కొంతమంది వారిని కలవండి కొవ్వును కాల్చే ధోరణి . వారు ఎలా ప్రారంభించారో వినండి. మరియు అన్నింటికంటే: ప్రతి ఒక్కరికి పంది మాంసం ఉంటుంది.
విక్టరీ బెల్ట్ పబ్లిషింగ్
లాస్ వేగాస్
స్థాపించబడింది: 2006 | 2019 అమ్మకాలు అంచనా: మధ్య ఎనిమిది గణాంకాలు
'నేను ప్రారంభించినప్పుడు విక్టరీ బెల్ట్ , నేను దాదాపు డజను పుస్తకాల ప్రచురించిన రచయిత మరియు థాయ్‌లాండ్‌కు చెందిన మార్షల్ ఆర్ట్స్ క్రమశిక్షణ కలిగిన ముయే థాయ్ యొక్క ప్రొఫెషనల్ ప్రాక్టీ & షై; 'అని యజమాని ఎరిక్ క్రాస్ చెప్పారు. 'నా లక్ష్యం నాకు నచ్చిన మరియు పరిశోధించిన విషయాలపై ఆరోగ్యం మరియు ఫిట్నెస్ పుస్తకాలను ప్రచురించడం. 2014 లో, మేము మా మొదటి కీటో పుస్తకాన్ని ప్రచురించాము, కేటో స్పష్టత . కీటో ఒక వేవ్ మరియు ప్రచురణ సముచితం అని నాకు తెలుసు. కెటో నా కోసం పనిచేశాడు, అది ఇతరులకు పని చేయగలదని నాకు తెలుసు, మరియు నేను అధిక-నాణ్యత శీర్షికలను త్వరగా మార్కెట్లోకి తీసుకువస్తే, వారు అమ్ముతారు. '
కేటో-మోజో
సెయింట్ హెలెనా, కాలిఫోర్నియా
స్థాపించబడింది: 2017. | 2018 అమ్మకాలు: .5 16.5 మిలియన్
'2015 ప్రారంభంలో, నేను సహోద్యోగి డోరియన్ గ్రీనోవ్,' నేను కీటో డైట్‌లో పాల్గొన్నాను. నేను కీటోన్ మీటర్‌ను కొనుగోలు చేసాను, ఇది కీటోన్ స్ట్రిప్స్‌ను ఉపయోగిస్తుంది మరియు ప్రతి స్ట్రిప్‌కు కనీసం $ 4 ఖర్చవుతుందని నమ్మశక్యం మరియు కోపంగా ఉంది. నేను స్ట్రిప్స్‌లో ఒకదాన్ని వేరుగా తీసుకున్నాను మరియు అంత సరళమైన వాటికి ధర ఎందుకు ఎక్కువగా ఉందో గుర్తించలేకపోయాను. అందువల్ల తక్కువ ఖరీదైన కీటోన్ మరియు గ్లూకోజ్ స్ట్రిప్స్ కోసం సాంకేతికతతో పాటు రక్తంలో గ్లూకోజ్ మరియు కీటోన్‌లను కొలవగల పరికరం కోసం నేను సాంకేతికతకు లైసెన్స్ ఇచ్చాను. మా కీటోన్ స్ట్రిప్స్ ఒక్కొక్కటి డాలర్ ఖర్చు అవుతుంది; ది కేటో-మోజో పరికరానికి costs 60 ఖర్చవుతుంది. '
KetoneAid
ఫాల్స్ చర్చి, వర్జీనియా
స్థాపించబడింది: 2016 | 2019 అమ్మకాలు అంచనా: తక్కువ ఏడు గణాంకాలు
'నా లక్ష్యం, యజమాని ఫ్రాంక్ లోసా,' సరసమైన మరియు సరసమైనదిగా చేయడమే కీటోన్ ఈస్టర్ [కండరాల-పనితీరు బూస్టర్], ఇంతకు ముందు గ్రాముకు $ 1,000 ఖర్చు అవుతుంది. నేను చాలా ఆర్ధిక కీటోన్ ఈస్టర్ తయారీ ప్రక్రియను కనుగొనడానికి అనేక R&D ల్యాబ్‌లను నియమించాను. మేము మా మొదటి బ్యాచ్ KE4 ని మార్చి 2018 లో క్రౌడ్ ఫండింగ్ ప్రయత్నం ద్వారా pre 150,000 వసూలు చేసిన వ్యక్తులకు పంపించాము. KE4 యొక్క 60-మిల్లీలీటర్ కంటైనర్ ధర $ 32. 300 గ్రాముల కీటోన్ ఈస్టర్ కలిగిన 600-మిల్లీలీటర్ కంటైనర్ ధర $ 300. ఈ సంవత్సరం తరువాత, నేను కెటోన్‌వాటర్‌ను ప్రారంభించాలని ప్లాన్ చేస్తున్నాను. '
ఫాక్స్ హిల్ కిచెన్స్
సెయింట్ జాన్స్‌బరీ, వెర్మోంట్
స్థాపించబడింది: 2015. | 2019 అమ్మకాలు అంచనా: ఆరు మధ్య సంఖ్యలు
రోజా గారికి ఏమైంది
'నేను ప్రొఫెషనల్ బేకర్ మరియు చెఫ్, నేను ఒక దశాబ్దం పాటు తక్కువ కార్బ్ డైట్ పాటించాను' అని చెప్పారు యజమాని జూలీ ఫాక్స్-మెక్‌క్లూర్ . 'నేను బ్రెడ్ మిస్ అయ్యాను. ఏప్రిల్ 2015 లో, నేను ఒక పెద్ద పాలియో కార్యక్రమంలో ఎగ్జిబిటర్‌గా ఉన్నాను మరియు హాజరైన వారికి నమూనాలను ఇచ్చాను. మేము ప్రారంభించినప్పుడు తెలియజేయదలిచిన వ్యక్తుల కోసం నా వద్ద సైన్-అప్ షీట్ ఉంది. మా రిటైల్ వెబ్‌సైట్ ఆగస్టు నాటికి ఉంది. '
4505 మాంసాలు
శాన్ ఫ్రాన్సిస్కొ
స్థాపించబడింది: 2009 | 2019 అమ్మకాలు అంచనా: ఎనిమిది గణాంకాలు
'నేను చి & షై; చార్ & షై; రోన్స్-- చేయడానికి టెక్ & షై; & షై; వేయించిన పంది మాంసం కడిగివేయబడుతుంది - అదనపు పంది చర్మం నుండి విస్మరించబడుతుంది 'అని సహ యజమాని రియాన్ ఫార్ చెప్పారు. 'మేము ఇప్పుడు అన్ని హోల్ ఫుడ్స్ మరియు ఇతర జాతీయ రిటైలర్లలో ఉన్నాము.'
